Coraz więcej Polaków je jabłka regularnie.

Od stycznia 2025 jabłka są oficjalnym owocem polskiej prezydencji w Radzie Unii Europejskiej, od lat hitem eksportu i najpopularniejszym owocem w naszym kraju. Jabłka są na fali. Co najistotniejsze, rośnie liczba osób regularne jedzących jabłka. Wzrosła ona „styczeń do stycznia” o 1,3 mln osób, zbliża się do 10 mln.

10 mln to poziom 1/3 populacji, która ma wyrobiony nawyk regularnej konsumpcji. Jest on najwyższy w Europie. Wg. badań Prognosfruit regularnie spożywa jabłka co trzeci Polak (33%) i co czwarty Europejczyk (25%).

Polska jest także największym producentem jabłek w Unii i największym ich eksporterem na świecie.

Z tych wszystkich powodów, w styczniu jabłko zostało oficjalnym owocem półrocznego przewodnictwa Polski w Radzie UE. To powód do dumy i okazja by lepiej zrozumieć „co posiadamy”.

Jabłko wizytówką Polski i hitem eksportu

Już 9,4 mln Polaków (29%) wie/słyszało o tym, że polskie jabłko jest symbolem prezydencji. Ponad 31% Polaków wie/słyszało, że polskie jabłka są eksportowane aż do 74 krajów świata.

Kilka lat temu, w podobnym sondażu, Kantar pytał o gatunki, które warto promować za granicą „jako pochodzące z Polski i będące wizytówką naszego ogrodnictwa”. Jabłko wygrało z wynikiem 63%.

Rośnie liczba osób jedzących jabłka regularnie

Polskie jabłka słyną ze swojego smaku i jakości. Chcę charakterystyczną naszego rynku jest bogactwo odmianowe i, jak się okazuje, ilość zaangażowanych konsumentów.

W styczniu 2025 roku jabłka jadło 86% Polaków, to 28,3 mln osób. Wśród nich ponad 9,7 mln to Ci, którzy jabłka jedli regularnie. Ta grupa zwiększyła się „styczeń do stycznia” aż o 1,3 mln.

W styczniu br. 11% Polaków jadła jabłka „codziennie lub prawie codziennie” a kolejne 19% 4-5 razy w tygodniu. W sumie ponad 30%. W styczniu 2024 roku 9% badanych jadło jabłka „codziennie lub prawie codziennie” i 17% 4-5 razy w tygodniu. W sumie to 26% populacji. Wzrosty zanotowano w obu grupach.

Każdy powinien jeść jedno jabłko dziennie

Mocną stroną polskiego rynku jest odsetek konsumentów jedzących jabłko codziennie lub prawie codziennie. Wyprzedzamy pod tym względem już także Niemców i Włochów. Poziom 1/3 jest dużym osiągnięciem.

Wspólnym wyzwaniem jest powszechna świadomość, że regularne spożywanie jabłek to prosty sposób na poprawę ogólnego stanu zdrowia. Dokładnie jak w znanym przysłowiu – „Jedno jabłko dziennie trzyma lekarza z daleka ode mnie”, w wersji oryginalnej An apple a day keeps the doctor away.

  – „Spożywamy za mało jabłek” – powiedział niedawno minister rolnictwa Czesław Siekierski. Szef resortu rolnictwa zwrócił uwagę, że przeciętnie Polak zjada jedynie 1,5 jabłka na tydzień.  –  „Gdybyśmy wszyscy spożywali przynajmniej jedno jabłko dziennie, to nasz sektor wyglądałby inaczej” – zaznaczył będąc w Brukseli. Wyzwanie stoi obok dumy z naszych jabłek.

Mamy modę na zdrowie, a nie jemy owoców

Jabłko to jeden z większych potencjałów żywieniowych. Polska jest jednym z głównych producentów owoców i warzyw w Europie. Jabłek trzecim na świecie. Sama konsumpcja owoców ciągle nie jest naszą mocną stronę.

Owoców jemy w Polsce o 1/3 mniej niż unijna średnia. Mieszkańcy Beneluksu, Francji, Włoch, Austrii, Grecji, Wielkiej Brytanii i Irlandii – jedzą owoców 2 razy więcej niż Polacy.

Jak to zmienić? Rozmawiać z sadownikami. Poczuć, co posiadamy, co rośnie wokół nas. Kupować tak by każdy domownik mógł zjeść jedno jabłko dziennie. Poznawać nowe odmiany. Mieć swoje ulubione. A Ty, masz ulubione jabłka?

 *  *  * 

Więcej o odmianach jabłek na stronie 1jablko.pl w zakładce Odmiana miesiąca

Źródła danych: Kantar Polska, Prognosfruit, WAPA, AMI, ProduceReport

• Kantar Polska to cześć światowego lidera w dziedzinie informacji marketingowej. Badania realizowane metodą wywiadów bezpośrednich w domach respondentów (CAPI) na reprezentatywnej próbie Polaków w wieku 15 lat i więcej (N=1015). Sondaż zrealizowany dla Core Team sektora ogrodniczego w dniach 12-22 stycznia 2025 r.
• Prognosfruit to wiodące coroczne wydarzenie dla branży jabłek i gruszek. Jego organizatorem jest World Apple and Pear Association (WAPA).
• #Fundusze Promocji
• Opracowanie w ramach realizacji przez TRSK zadania „Jedno jabłko dziennie”.
• Projekt realizowany jest pod honorowym patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Źródło informacji: Towarzystwo Rozwoju Sadów Karłowych