![rosną_ceny_lodów_Międzyrzecz_000 rosną ceny lodów międzyrzecz 000](https://miedzyrzecz.biz/wp-content/uploads/2023/08/rosna_ceny_lodow_Miedzyrzecz_000-696x463.jpg)
Lody są drogie jak nigdy dotąd, ale producenci zyskują na tym w małym stopniu. Ich problemy z regulowaniem bieżących zobowiązań pogłębiają się. Tylko w I połowie tego roku zwiększyli zaległości wobec kontrahentów i banków o 1,2 mln zł (29 proc.) do niemal 5,3 mln zł, znacznie bardziej niż miało to miejsce w przypadku całego przemysłu spożywczego, wynika z danych Rejestru Dłużników BIG InfoMonitor oraz Biura Informacji Kredytowej. Winien jest wzrost kosztów prowadzenia działalności lub konsumenci, którzy w czasach wysokiej inflacji ograniczają konsumpcję wydając mniej pieniędzy na słodycze, a może jedno i drugie?
AUDIO – „Rosną ceny lodów i zaległości ich producentów …” – mówi Diana Borowiecka
Producenci lodów dawali sobie radę z pandemią, czy też z sezonowością, ale z inflacją, która spowodowała wzrost kosztów działalności i ograniczenie konsumpcji mają już problem, na co wskazują dane na temat zaległości w spłacie rat kredytowych i rozliczeń B2B. W czasie pandemii wartość przeterminowanych o min. 30 dni rat kredytów na co najmniej 500 zł oraz nieuregulowanych faktur o tej wartości spadła i to w sytuacji, gdy długi całego przemysłu spożywczego rosły. Teraz jest inaczej.
W pierwszy lockdown, w marcu 2020 r. 72 producentów lodów (aktywnych, zawieszonych i zamkniętych) weszło z nieopłaconymi zobowiązaniami wobec partnerów biznesowych i kredytami na łączną kwotę 7,7 mln zł. Do czerwca zeszłego roku, w przeciwieństwie do całej produkcji spożywczej udało się im zmniejszyć zaległości do 4,1 mln zł.
![Międzyrzecz - Drogo i trudno jest biznesowi, ale także konsumentom. Czy w takich okolicznościach Polacy są skłonni pocieszać się lodami? rosną ceny lodów międzyrzecz 001](https://miedzyrzecz.biz/wp-content/uploads/2023/08/rosna_ceny_lodow_Miedzyrzecz_001-300x200.jpg)
Jednak przez kolejne 12 miesięcy przeterminowane zobowiązania znów wzrosły, tym razem do 5,3 mln zł. Jednocześnie liczba dłużników pozostała niemal taka sama, jest ich obecnie 68 – widać w statystykach Rejestru Dłużników BIG InfoMonitor i bazy informacji kredytowych BIK. 19 z nich to przedsiębiorstwa duże, których suma zaległości wynosi 1,9 mln zł, a 49 firmy małe z łącznym długiem 3,4 mln zł.
W pierwszym przypadku daje to średnią zaległość na poziomie 99,1 tys. zł, a w drugim 69,4 tys. zł.
– „Częste w polskim biznesie łączenie finansów firmowych z prywatnymi nie pozostało zapewne bez wpływu na kłopoty ze spłatą kredytów zaciągniętych przez osoby powiązane z przedsiębiorstwami produkującymi lody. Właściciel co drugiej małej firmy lodowej z zaległościami ma również problemy ze spłatą swoich prywatnych kredytów. Ale nie jest to sytuacja nadzwyczajna. Podobnie wygląda to bowiem w innych biznesach branży spożywczej” – mówi Sławomir Grzelczak, prezes BIG InfoMonitor. – „Nie da się jednak nie zauważyć, że przyrost zaległości producentów lodów jest znaczący. Z pewnością dla tego stanu rzeczy ogromne znaczenie mają wzrost kosztów życia i drożyzna, które skłaniają do oszczędności, a lody akurat nie znajdują się w grupie artykułów pierwszej potrzeby, choć pewnie nie wszyscy byliby w tej kwestii zgodni” – dodaje.
![Rejestr Dłużników BIG InfoMonitor i baza informacji kredytowych BIK rosną ceny lodów międzyrzecz 004](https://miedzyrzecz.biz/wp-content/uploads/2023/08/rosna_ceny_lodow_Miedzyrzecz_004.jpg)
Ceny lodów mrożą krew w żyłach
![Branży produkcyjnej kiepsko idzie także zatrudnianie nowych pracowników (25 proc.) czy poszukiwanie nowych rynków zbytu (17 proc.), a to wszystko jak zaznaczają przedsiębiorcy z produkcji przemysłowej, przy problemach z utrzymaniem płynności finansowej (14 proc.) i spadku sprzedaży (11 proc.). rosną ceny lodów międzyrzecz 002](https://miedzyrzecz.biz/wp-content/uploads/2023/08/rosna_ceny_lodow_Miedzyrzecz_002-300x200.jpg)
W czasach wciąż utrzymującej się wysokiej inflacji, żywność drożeje wyjątkowo. Przy wstępnym odczycie lipcowej inflacja na poziomie 10,8 proc., zmiana cen produktów spożywczych wyniosła 15,6 proc. i nie ominęła również lodów. Jak wyliczyli eksperci z aplikacji Pan Paragon mrożone desery na przestrzeni roku zdrożały o niemal 25 proc.
Od maja ub.r. do maja tego roku, średnio cena jednej gałki lodów podskoczyła o 1 zł 28 gr. do 6 zł 42 gr. W tym sezonie za porcję trzeba zwykle zapłacić min. 6 zł, ale bywają też i po 15 zł.
Skąd te ceny? Powodów do podwyżek w firmach produkcyjnych nie brakuje, jak wynika z najnowszego badania Skaner MŚP, wykonanego dla BIG InfoMonitor, bariery rozwoju i wyzwania, żadnej innej branży bardziej niż produkcji przemysłowej, nie nękają aż tak wysokie koszty energii (37 proc.).
W przypadku problemów z kosztami materiałów i surowców (28 proc.), gorzej ma się jedynie budownictwo (40 proc.). Wystarczy podać, że wg GUS na koniec czerwca, rok do roku, ceny podstawowych składników lodów takich jak: mleko, jogurty, śmietana, jaja, czy kakao wzrosły o ponad 20 proc. Owoce podrożały o prawie 13 proc., a cukier o ponad połowę.
Branży produkcyjnej kiepsko idzie także zatrudnianie nowych pracowników (25 proc.) czy poszukiwanie nowych rynków zbytu (17 proc.), a to wszystko jak zaznaczają przedsiębiorcy z produkcji przemysłowej, przy problemach z utrzymaniem płynności finansowej (14 proc.) i spadku sprzedaży (11 proc.).
Drogo i trudno jest biznesowi, ale także konsumentom. Czy w takich okolicznościach Polacy są skłonni pocieszać się lodami? Niekoniecznie. W badaniu „Wydatki na żywność i marnowanie żywności” zrealizowanym dla BIG InfoMonitor widać, że zdecydowana większość ankietowanych, 83 proc., ogranicza zakupy spożywcze i najczęściej tnie zakupy alkoholu (52 proc.), gotowych dań ze sklepu (47 proc.) i właśnie słodyczy (43 proc.), wśród których są też lody. Choć jednocześnie, eksperci zaznaczają, że lody mogą liczyć na specjalne traktowanie Polaków.
Na rynku słodyczy, stanowią bowiem największą i najszybciej rozwijająca się kategorię, z ok. 10 proc. średnią roczną dynamiką wzrostu wartości sprzedaży (wg Euromonitor). Poza tym sezon na lody, to okres od czerwca do września, w tym czasie sprzedaje się ok. 90 proc. rocznej produkcji. Producenci lodów mają więc szansę jeszcze poprawić sytuację finansową i zmniejszyć zaległości wygenerowane na koniec czerwca.
Źródło informacji: BIG InfoMonitor
Opracowała: Diana Borowiecka
Badanie zrealizowane w ramach projektu „Skaner MŚP”, przez Instytut Keralla Research, prowadzone co kwartał wśród mikro, małych i średnich firm. Próba = 500, technika: wywiady telefoniczne, termin: lipiec 2023
Badanie Quality Watch nt. wydatków na żywność i marnowania żywności, zrealizowane dla BIG InfoMonitor, metodą CAWI, na próbie 1054 osób, w dniach 24-28 marca 2023 r.